Studené předkrmy Cold appetizers / Kalte Vorspeisen
|
||
50g |
uzený losos s hořčičnou zálivkou smoked salmon with mustard dressing geräucherter Lachs mit Senfsauce |
85,- |
50g |
parmská šunka s brusinkami a parmezánem Prosciutto crudo di Parma with cranberies and parmesan cheese Prosciutto crudo di Parma mit Preiselbeeren und Parmesankäse |
90,- |
Polévky Soups / Suppen
|
||
0,3l |
slepičí vývar s domácími nudlemi, masem a zeleninou chicken soup with meat and noodles Hühnerbrühe mit Fleisch und Nudeln |
35,- |
0,3l |
dle denní nabídky according to daily menu Tagessup |
30,- |
Teplé předkrmy Warm appetizers / Warme Vorspeisen
|
||
70g |
topinka s pikantní masovou směsí toast with spicy meat mixture pikante Fleischmischung auf Rostbrot |
75,- |
70g |
husí játra na cibulce roasted goose liver Gebratene Gänseleber mit Zwiebeln |
85,- |
Pokrmy z ryb Fishes / Fischgerichte
|
||
250g |
punkevní pstruh na másle a kmínu trout with butter and caraway seed Forelle in Butter geröstet mit Kümmel |
135,- |
200g |
filet z lososa se sušenými rajčaty, kapary a bylinkovým máslem salmon fillet with dried tomatoes, capari and herb butter Filet aus Lachs mit Trockentomaten, Kaper und Kräuterbutter |
185,- |
200g |
filet z lososa s grilovanou zeleninou salmon fillet with grilled vegetables Filet aus Lachs mit gegrilltem Gemüse |
195,- |
Pokrmy z drůbeže Poultry / Geflügel
|
||
150g |
smažený kuřecí řízek fried chicken fillet Hähnchenschnitzel paniert |
105,- |
200g |
kuřecí plátek na másle s cuketou a sušenými rajčaty chicken fillet with zukini, dried tomatoes and herb butter Hühnerbrust mit Zucchini, Trockentomaten undKräuterbutter |
135,- |
200g |
kuřecí plátek na medu s hořčicí chicken fillet with honey and mustard Hühnerbrust mit Honig und Mostrich |
135,- |
150g |
pikantní mexická kuřecí směs spicy mexican chicken mixture Pikante Mexikanische Hähnchenmischung |
115,- |
150g |
husí játra na slanině špikovaná mandlemi goose liver with bacon and almonds Gänseleber mit Speck und Mandeln |
135,- |
200g |
marinované kachní prso na medu a pomerančích marinated duck breast with honey and orange marinierte Entenbrust mit Honig und Orangensaft |
195,- |
Pokrmy z vepřového masa Pork meat / Schweinegerichte
|
||
150g |
smažený vepřový řízek fried fillet of pork Schweineschnitzel gebraten |
115,- |
150g |
kotleta plněná kysaným zelím a anglickou slaninou chop stuffed with sauer-kraut and bacon Kotelett gefüllt mit Weiskohl und geräuchertem Speck |
135,- |
200g |
vepřová panenka protýkaná slaninou se švestkovou omáčkou pork tenderloin stuffed with bacon, plum sauce Schweinelende gespickt mit Speck, Pflaumen-Sauce |
155,- |
200g |
steak z vepřové panenky se smetanovým špenátem pork tanderloin steak with cream spinach Schveinelende mit Rahmspinat |
175,- |
Pokrmy z hovězího masa Beef meat / Rinderfleischgerichte
|
||
200g |
anglický biftek English beefsteak Beefsteak |
290,- |
200g |
biftek se zeleným pepřem ve smetanové omáčce beefsteak with cream and green pepper Beefsteak mit grünem Pfeffer und Rahmsosse |
305,- |
Speciality specially recommended / besonders zu empfehlen
|
||
250g |
vepřové kolínko pečené na pivu, tradiční přílohy roasted pork knuckle in beer with traditional trimmings gebratene Schweinehaxe in Bier mit traditionellen Beilagen |
1160,-
|
300g |
pikantní fazole s opečenou slaninou, chléb spicy beans with baked bacon, bread würzigen Bohnen mit Speck, Brot |
95,- |
Bezmasá jídla Vegetarian dishes / Gerichte ohne Fleisch
|
||
300g |
rizoto s houbami, sušenými rajčaty a parmezánem risotto with mushrooms, dried tomatoes and parmesan cheese Risotto mit Pilzen, Trockentomaten undParmesankäse |
120,- |
200g |
smažený květák fried cauliflower gebratene Blumenkohl |
90,- |
120g |
smažený sýr fried cheese gebratene Käse |
95,- |
Těstoviny Pasta / Teigwaren
|
||
250g |
domácí noky s kuřecím masem a špenátem homemade gnocchi with chicken and spinach hausgemachte Gnocchi mit Hühnerfleisch und Spinat |
95,- |
250g |
drahanské halušky s brynzou a slaninou potato gnocchi with sheep cheese and broiled smoked speck Kartoffelnocken mit Schafskäse und geräuchertem Speck |
85,- |
250g |
tagliatelle s rajčaty a parmezánem Tagliatelle with fresh tomato sauce and parmesan Tagliatelle mit erfrischender Tomatensoss und Parmesam |
95,- |
Jídla pro malé golfisty Meals for litlle golfers / Speisen für kleine Golfspieler
|
||
70g |
kuřecí prsíčka na másle, vařené brambory chicken fillet roasted on butter, boiled potatoes Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln |
65,- |
150g
|
penne s kuřecím masem, hráškem a smetanou penne with chicken breasts, peas and cream Penne mit Hühnerfleisch, Erbsen und Sahne |
75,- |
250g |
krupicová kaše s cukrem, grankem a máslem semolina pudding with sugar, cocoa and butter Griessbrei mit Zucker, Kakao und Butter |
40,- |
Dezerty Desserts / Desserts
|
||
1 ks |
medovník MARLENKA honey cake MARLENKA Honigkuchen MARLENKA |
40,- |
2 ks |
palačinky s medem a lučinou, sypané perníkem pencakes with honey, cottage cheese and gingerbread Palatschinken mit Honig, Quarkkäse und Pfefferkuche |
85,- |
200g |
horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou hot raspberies with vanilla ice cream and whipped cream |
75,- |
150g |
trhanec s lesním ovocem a zakysanou smetanou pancake with berries and sour cream Pfannkuchen mit Beeren und Sahne |
80,- |
Saláty Salades / Salate
|
||
250g |
šopský salát fresh vegetables with Balkan cheese Frischgemüse mit Balkankäse |
75,- |
250g |
řecký salát Greece salad Griechischer Salat |
80,- |
300g |
zeleninový salát s kuřecím masem vegetable salad with herb dressing and pieces of roasted chicken breasts Gemüsesalat mit Hähnchenbrust und Kräuterdressing |
110,- |
350g |
zeleninový salát se smaženým hermelínem vegetable salad with fried Camembert Gemüsesalat mit gebratener Camembert |
110,- |
Přílohy Side dishes / Beilagen
|
||
200g |
vařené brambory s máslem boiled potatoes with butter Salzkartoffeln mit Butter |
25,- |
200g |
opékané brambory baked potatoes Röstkartoffeln |
30,- |
200g |
americké brambory American potatoes Amerikanische Kartoffeln |
35,- |
200g |
šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou mashed potatoes with bacon and onion Kartoffelpüree mit Speck und Zwiebe |
45,- |
150g |
bramborové hranolky French fries Pommes – frites |
35,- |
200g |
teplá zelenina s máslem warm vegetable mix with butter warme Gemüse mit Butter |
40,- |
250g |
čerstvá zeleninová obloha fresh vegetable mix Gemüsebeilage |
40,- |
250g |
grilovaná zelenina grilled vegetables gegrilltem Gemüse |
55,- |
30g |
tatarská omáčka tatar sauce Tatarensosse |
15,- |
30g |
kečup Ketchup Ketchup |
15,- |
Nutno objednat 24 hodin předem Order 24 hours in advance, please Diese Speisen müssen 24 Stunden vorher bestellt werden
|
|
3200g |
pečená husa 980,- houskové a bramborové knedlíky, dušené bílé a červené zelí, pečené jablko
roasted goose dumplings, potato dumplings, white and red cabbage, baked apple
Gänsebraten Kartoffelklössen, Knödeln, Weisskohl, Rotkohl, Bratapfel |
200g |
tatarský biftek s topinkami 250,- steak tatar, toasts with garlic Tatarbeefsteak, Röstbrot mit Knoblauch |